教室の風景とメニュー「2007年12月09日　クラシックコース」

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1.Рождественская закуска”Грибы” （クリスマス前菜”キノコ”）
2.Пирожки　（ピロシキ）　今回皆様のリクエストに応じてピロシキを作ります。
3.有名なグルジアワインのブランド”Тамада"(タマダ*）を紹介します。

出来上がりを先にお見せしましょう。こんがり焼きあがったピロシキと”キノコ”です。
種明かししちゃいましたね。

ピロシキの具を炒めるの図。真剣ですね。

こちらは生地です。

具ができました。。

同じテーブルでパチリ。初めての方といつもの方と一緒にできるのもおもしろいところです。

こちらはなにやら確認中？笑顔が溢れます。。

タチヤーナ先生を囲んで。黒一点の男性が撮ってくれたのかな。次回は三脚用意しますね。（おい）

生地を丸めて、具を包んでいきます。慎重に、慎重に。。

こちらのテーブルでもパチリ。楽しんでいただけたでしょうか。

こちらはポーズを考えていただきました。雰囲気が出ていますよね。ありがとう！

ナカナカのできあがりかな。思わずピースサインが出ます。

こちらも完成に近づき、思わず笑みが。

仕上げのワインをオープン！

トマトも色鮮やかです。

最後はみなさんで！またお待ちしていますね。次回はロールキャベツです。