教室の風景とメニュー「2010年1月10日 特別コース」
講師:池田リアーナ
1.サラダ"グルジア美人" Салат "Грузинская красавица"
とても珍しいサラダです。
2.グルジア風ペリメニ ヒンカーリ "Хинкали"
形が小籠包に似ています。生地から作ります。
3.今回bonus レシピ
グルジアのスープの作り方のデモンストレション
グルジアで二日酔いの時によく飲むスープ。作り方がとても簡単。
シャハルトマчахартмаという名前です
4.グルジアワインで乾杯!
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