教室の風景とメニュー「2010年8月14日 オリジナルコース」
8月14日(土曜日)13:30-16:30
1.Рулет с зеленью и яйцом。
卵とハーブのロール、ディル、イタリアンパセリ、卵が入っている美味しい夏らしいパイです。
2.Рагу слоёное
ラグー(豚肉と野菜のかさね煮)ロシアでは、重ねるサラダが多いですが今回豚肉を重ねる野菜煮込みです。
暖かくても冷たくても美味しいです。
ロシアの手抜き料理ともいえます。
3.Десерт"Арбуз на меду"
スイカと蜂蜜のデザート
スイカのみずみずしさと蜂蜜の甘さのデュオで新しいデザートが誕生です。
夏のホームパーティにもどうぞ!
4.Пиво”Балтика”
ロシアのビール"バールティカ”3種類。
ロシアで1番人気のビールです。誰でも知っています。今年バールティカ工場がスタートして20周年です。1990年に初めてサンクトペテルブルグに作られ、ロシア人に愛され続けています。
ロシアの夏にクワス以外はもちろんビ−ルです。
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