教室の風景とメニュー「2010年12月18日 オリジナルコース」
12月18日(土曜日)13:30-16:30
1.ライスサラダ Салат рисовый。
ロシア人はたくさんいろんなサラダを作るのが好きです。
特にお正月とクリスマス(1月7日)には必ず作ります。
このサラダはいつも大人気です。
2.クリスマスピロシキ。Пирожки。
今回手間がかからない生地の作り方を覚えましょう!2種類を作ります。
- オーブンピロシキ(挽肉、玉ねぎ) - 揚ピロシキー野菜ピロシキ(キャベツ、玉ねぎ、ゆで卵)!
お土産にももって帰れますよ。
3.鶏肉のブリヨン。Куриный бульон。ピロシキによく合う簡単な野菜と鶏肉のブイヨンです。
ロシア語でブリヨンといいます。
4.ズビーテニ Сбитень
久しぶりに赤ワインを使って昔のホットワインを作ります。香辛料が入っているのでカラダが温まります。
女性の方に大人気です!
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