教室の風景とメニュー「2013年12月15日 アゼルバイジャン料理コース」
教室の風景とメニュー「2013年12月15日 アゼルバイジャン料理コース」
1.ナル サラート。ざくろのサラダ。
2.バドムジャンドルマス。トマトとナスの肉詰め。
3.デザート"アールマ シリニヤト"。焼きリンゴのクルミと蜂蜜詰め。
4.ドルマスの付け合わせにイラン米とチュレーク(アゼルバイジャン風ナン)
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ロシア料理教室
～タチヤーナの台所で～На кухне у Татьяны ～
若いロシア人の先生による本場のロシア料理！
ロシアの代表的な料理を楽しく作りながら、
簡単なロシア語、ロシアの習慣、そして
食文化について学んでいきます。
ロシアの代表的な料理を楽しく作りながら、
簡単なロシア語、ロシアの習慣、そして
食文化について学んでいきます。
講師プロフィール
講師：タチヤーナ・クジコーヴァ
来日10年目。横浜市在住。
NHKロシア語教室をはじめ、
テレビ出演多数。