講師：Татьяна Кузькова（馬場タチヤーナ）
ロシア料理研究家。フードコーディネーター。
東京誠心調理師専門学校（和食コース2年）卒。
免許：調理師免許、フード・コーディネーター3級、日本語能力検定2級。
フード・コーディネーターとしてレシピの開発、調理、撮影をする傍ら、
テレビ朝日「ぷっすま」「生活の達人」、NHKテレビ「生活ほっとモーニング」、
スカイ・パーフェクTV「残したい日本の宿」などに出演。
山手ブラフ18番館展示「ロシアのクリスマス」にてテーブルコーディネイトを担当。
2005年4月から放映のNHKテレビ「ロシア語会話」にも出演。
2011年からベターホーム協会「はじめてのロシア料理」担当。募集開始即満員となる人気コースです。
ロシア語、日本語、英語が話せます。
本来の専門はウクライナの音楽大学で学んだ指揮学です。
現在も横浜で合唱団を指導しています。
また、ロシア語の教師も行っています。