
講師:トバル ミゲル、
ペルーのリマ生まれ。来日5年。
現在日立で働いています。趣味料理、旅行、サーフィン。
以前のペルー料理講師Clarivel Kanashiro先生の紹介です
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1.Tiradito de pescado
前菜”魚のティラディト”

2.Pollo al vino
鶏肉のワイン煮込み

3.Chicha morada
チチャモラダ

4.Degustación de pisco peruano
ペルーのピスコのテイスティング

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世界の料理教室、横浜・菊名で毎月 好評開催中! 幅広い年代の、色々な方が参加しています。 初めての方でも大丈夫。 場所は菊名の駅から徒歩6分。 明るい雰囲気の教室です。