教室の風景とメニュー「2007年9月」

９月のメニューはケフィアの鶏肉煮込みときのこの重ねサラダです。

サラダに入れるマッシュルームを炒めます。丁寧に炒めていらっしゃいますね。

こちらのテーブルでも炒めてます。今回は、男性が炒める光景が多く見られました。

炒めたマッシュルーム。うーん、いい香りが匂ってきそうですね。

こちらは今回の目玉。ケフィアヨーグルトです。そのまま食べてもおいしいんですよ！

出来上がったサラダ。彩りもバリエーション豊かで、華やかですね。

毎回参加していらっしゃる方も、今回初めての方も、楽しんでいただけたようです。

先生が持っているのはスプーン、美香さんがお持ちのものは、まな板です。

今回のメニュー。手前が盛り付けたサラダです。向こうにケフィール煮込みが。ぶたさんの置物がロシアっぽいですね。

こちらが鶏肉のケフィール（ケフィア）煮込みです。