2.Блинчики с мясом. (ブリーンチキ ス ミャーサム) 肉入りのロシア風春巻きです。
4. Пиво"Балтика"(ロシアのビール”バールチカ”のご紹介)
まずはシチのためのブイヨンを作ります。
スープに入れるために刻まれた野菜たち。
こちらはブリヌイのたねを下ごしらえ中。。
生地の元を攪拌中。
ブリヌイの具になります。どっかでみたような。。。。
料理以外の話題で談笑中。って、世間話?
シチの出来上がりです。いい香りがしてきそう♪
さっそく味見です。タチヤーナ先生と。
プレーンなブリヌイを焼いているところ。
こちらは色が違いますねー。何味だろう。
実はココアパウダー入り。チョコレートの味ですね。そのまま売れそう!とある生徒さんの言葉でした。
連係プレーが光ります。次々に出来上がっていく様子。
できあがり。うーん一口食べたい!
こちらはプレーンの生地に、先ほどの具を包みました。
キレイに盛り付けられた料理たちをテーブルコーディネイト。
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