教室の風景とメニュー「2008年3月1日　オリジナルコース」

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１.Грибной суп с галушками. キノコのスープ、ガルーシキ入り
２.Рыба,тушёная с овощами. 魚と野菜の蒸し煮込み
３．Украинское вино.ウクライナワインの紹介

メインのきのこたち。

フライパンで丁寧に炒めます。香ばしい香りがただよってきます。

真剣なまなざしと、外の光がまぶしいですね。

こちらは蒸し煮混み用の野菜たちです。

ひとまとめにしてボウルに入れます。

ガルーシキの元を持つタチヤーナ先生。

これを刻んでいきます。

こちらは蒸し煮のつけあわせのポテト。こちらも香ばしい。。。。

こちらは蒸し煮込み。。

きのこのスープにガルーシキがたくさん浮いてますね。

盛り付けられたスープと蒸し煮込みです。黒パンも。マトリョーシカも花を添えます。