教室の風景とメニュー「2008年4月13日　クラシックコース」

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教室の風景とメニュー「2008年4月13日　クラシックコース」

１．復活祭のパン “ Кулич ”（クリーチ）
２．ピーサンカ　－　イースタ　エッグ　”Писанка ”の楽しい作りを教えます。今回一個ずつお土産としてお持ち帰りいただけます。
３．野菜ベーコンのソテー。"Соте из овощей и бекона"１５分でできる美味しい料理！現代のロシア家庭料理の人気メニューです。

パスハといえばパンです。まずは生地。

生地、生地！

少し休ませます。

これに細かくナッツ類を砕いて。。。

手早く混ぜます。

こちらはソテーに入る野菜たち。

下ごしらえ中に、パチリ。

和気藹々という言葉がぴったりしますね。

こちらでは、焼きあがったパンを切っています。慎重に慎重に。

一段落ついて、和やかなムードでイースターエッグを仕込みます。

イースターエッグになにやらかぶせて、お湯で固めます。

後もう少し。

イースターエッグとソテー。

こちらはパスハのパンです。きれいですね♪

タチヤーナ先生と。

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