教室の風景とメニュー「2009年1月10日　特別コース」

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教室の風景とメニュー「2009年1月10日　特別コース」

１．ヴァレーニキ（Вареники).もともとウクライナの有名な水餃子。今回皮から学びます。
形が可愛いです。今回2週類作ります：１．ジャガイモとキノコ２．カッテージチーズ(デザート風）

２．サラダ”花嫁”（Салат”Невеста”）．名前だけではなく中身がすごく美味しいです。
人気のサラダのひとつです。今回久しぶりに欠かせない野菜ビ－ツ（свёклаスビョークラ）を使います。
今回ラリーサさんの(最後のレッスンです。1月13日にロシアに帰りますので皆さん是非よろしくお願いします。

３．グルジアワイン（грузинское вино)のテイスティングをやります。