教室の風景とメニュー「2009年12月13日 特別コース」
教室の風景とメニュー「2009年12月13日 特別コース」
１.Баклажанная закуска
グルジアのナスの前菜です。
２．Чебуреки.
チェブレーキ。揚げピロシキ。そとがパリパリ、中はジューシー。おいしい生地の作り方に挑戦！持ち帰りもできます。
３．Аджика.
アジカのテイスティング。アジカというのはグルジアの有名な辛いソースです。
作り方の秘密もお教えします。
４．Грузинское вино”Пиросмани
”グルジアワイン”ピロスマニ”で乾杯！
肉でブイヨンをとります。
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ロシア料理教室
〜タチヤーナの台所で〜На кухне у Татьяны 〜
若いロシア人の先生による本場のロシア料理！
ロシアの代表的な料理を楽しく作りながら、
簡単なロシア語、ロシアの習慣、そして
食文化について学んでいきます。
ロシアの代表的な料理を楽しく作りながら、
簡単なロシア語、ロシアの習慣、そして
食文化について学んでいきます。
講師プロフィール
講師：タチヤーナ・クジコーヴァ
来日10年目。横浜市在住。
NHKロシア語教室をはじめ、
テレビ出演多数。