講師：アントニオ アンゲロフ
ブルガリアの文化講座、ブルガリア料理会、ブルガリア料理教室、ブルガリア語講座等を日本全国で企画及び主催を行うブルガリア親善大使。
ブルガリア大統領とオリンピックチームの通訳の他、法廷通訳、医療翻訳、役者・モデル、英語講師としても活躍中。
1.ショプスカサラダ
Шопский салат
2.ブルガリア風ムサカ（ひき肉とじゃがいものグラタン)
Болгарская мусака
3.デザートヨーグルトとレモンのクリーム
Йогуртово лиманный крем
4.ブルガリアワインテイスティング
参加費：￥4,500
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