ウズベキスタン料理教室 2020年1月19日13:30-16:30@菊名地区センター

講師:サビナ寺島

12年前ウズベキスタンのタシケントから日本に来ました。
今は主人と息子と3人で横浜で暮らしています。
趣味は料理、ヨガ、読書。日本語がとでも上手です。
大好きな日本の皆さんに、本場の家庭料理を紹介いたします。


  1. ハヌム- ウズベキスタンの伝統的な料理ロールのような蒸し餃子です。
    Ханум

2.ハヌムの自家製トマトソース
Томатный соус

3.ナッツのクッキー”トナカイの角”
Ореховое печенье “Оленьи рожки”

4.ウズベキスタン風のお茶の飲み方のデモンストレーション
クッキーもデモンストレーション

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