前回のコラボ企画に続いて今回も、
お相手は、ロシアのパテシェエ 津間エカテリーナさん
コラボ講師：津間エカテリーナ
来日16年、ロストフ地方のヴォルゴドンスク生まれ、モスクワのアリナマカロワのケーキスクールコースを卒業。
千葉県松戸市に住んでいます。 趣味：料理が大好きです。
馬場タチヤーナ
1.ジューバ
Селедка под шубой
ロシア人のパーティーによく作る人気のサラダです
2 .王様の水餃子、サーモン入り
Царские пельмени с кетой
3.ロシアのロイヤルチーズケーキ
Королевская ватрушка
デモンストレーション
4.ロシアのシャンパンで乾杯、водка (ウォッカの
飲み方講座)
参加費：￥5,000
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