
講師:トバル ミゲル、
ペルーのリマ生まれ。来日5年。
現在日立で働いています。趣味料理、旅行、サーフィン。
以前のペルー料理講師Clarivel Kanashiro先生の紹介です
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1. Ceviche
セビーチェ

2. lomo saltado
ロモサルタード

3. Pudin de leche condensata
コンデンスミルクプリン

4.Cata de vino Tabernero Rose
ペルー産のワインテイスティング


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世界の料理教室、横浜・菊名で毎月 好評開催中! 幅広い年代の、色々な方が参加しています。 初めての方でも大丈夫。 場所は菊名の駅から徒歩6分。 明るい雰囲気の教室です。