講師:トバル ミゲル、
ペルーのリマ生まれ。来日5年。
現在日立で働いています。趣味料理、旅行、サーフィン。
以前のペルー料理講師Clarivel Kanashiro先生の紹介です
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1.Choritos a la chalaca
ボイルドムール貝のマリネ
2.Papa regina
パパレジェーナ
ペルー風コロッケ
3.Tarta de naranja y manzana
リンゴとオレンジケーキ
4.ペルーワインテイスティング
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ペルー料理教室 2023年2月19日(日)13:00-16:30 ＠菊名地区センター
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