ウズベキスタン料理教室 2020年9月20日13:30-16:30@菊名地区センター

講師:サビナ寺島

12年前ウズベキスタンのタシケントから日本に来ました。
今は主人と息子と3人で横浜で暮らしています。
趣味は料理、ヨガ、読書。日本語がとでも上手です。
大好きな日本の皆さんに、本場の家庭料理を紹介いたします

1.チェブレーキ(肉、チーズ、ハーブ入り)
Чебуреки с мясом ,сыром и зеленью

  1. ラディッシュ、ヨーグルト入りサラダ
    Салат с редискои и иогуртом.

3.パフラバ
Пахлава

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前回のウズベキスタン料理教室(2020/7/19)の様子

1.パティル・ナン
Патыр нон

2.家庭プロフ(ピラフ)今回鶏肉を使います)
Плов

3.ニンジン漬物
Морковча

4.パクラワ
Пахлава
バクラワのテイスティング

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