12月1日のロシア料理とケーキのコラボ教室のメニューが決定しましたので、ご案内します。
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講師:
馬場タチヤーナ
来日16年。当教室を2004年より主宰。
2011年よりベターホーム協会渋谷教室
にて、「初めてのロシア料理」講座も担当しています。
富永タチアナ
来日16年。日本語がとても上手です。
ABCクッキングスタジオ、ル・コルドン・ブルー卒業。
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メニュー
1.ロシアのスープ “ラッソーリニク
Суп «Рассольник»
2.秋のピローグ”クレビャーカ”,キャベツとキノコ入り
Кулебяка с тушеной капустой и грибами
3.ケーキ”プラハ”の作り方のデモンストレーション
Торт «Прага»