講師：サビナ寺島
13年前ウズベキスタンのタシケントから日本に来ました。
今は主人と息子と3人で横浜で暮らしています。
趣味は料理、ヨガ、読書。日本語がとでも上手です。
大好きな日本の皆さんに、本場の家庭料理を紹介いたします
1.オセチアパイ
Осетинский пирог
2.オーブンで野菜のアジャプサンダル
Аджапсандал в духовке
3. ケーキ”ミカド”
Торт “Микадо”(デモンストレーション)
11月に料理教室で試食したケーキを今回デモンストレーションします
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前回のウズベキスタン料理教室(2020/11/8)の様子
1.カボチャとジャガイモ入りのサムサ
Самса с тыквой и картошкой
2. ムングスープ
Суп из Маша
3. ケーキ”ミカド”
Торт “Микадо”(テイスティング)
