ウズベキスタン料理教室 2021年1月17日13:00-16:30@菊名地区センター

講師:サビナ寺島

13年前ウズベキスタンのタシケントから日本に来ました。
今は主人と息子と3人で横浜で暮らしています。
趣味は料理、ヨガ、読書。日本語がとでも上手です。
大好きな日本の皆さんに、本場の家庭料理を紹介いたします

1.オセチアパイ
Осетинский пирог

2.オーブンで野菜のアジャプサンダル
Аджапсандал в духовке

3. ケーキ”ミカド”

Торт “Микадо”(デモンストレーション)
11月に料理教室で試食したケーキを今回デモンストレーションします

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前回のウズベキスタン料理教室(2020/11/8)の様子

1.カボチャとジャガイモ入りのサムサ
Самса с тыквой и картошкой

2. ムングスープ
Суп из Маша

3. ケーキ”ミカド”

Торт “Микадо”(テイスティング)