講師：馬場タチヤーナ
1.グルジアのサラダ “アツェツィリ” 鶏肉、パプリカ、ナス入り
Грузинский салат “Aцецили”с курицей ,паприкой и баклажаном
2.ヒンカリ
Хинкали
ジョージア風小籠包、生地から作ります。
3.ドルマ
Долма
ドルマ（Dolma）は、トルコ、ギリシャ、ジョージア、その他周辺諸国で作られる料理です。本来はぶどうの葉を使用しています。今回タチヤーナ先生の知人がプレゼントしたぶどうの葉を使いたいと思います。
4.ワインティーのテイスティング、酸味があって、ポリフェノールがたっぷり、お酒が飲めない方におすすめしています。
5.新しいジョージア産のワインのテイスティング
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