講師：サビナ寺島
１２年前ウズベキスタンのタシケントから日本に来ました。
今は主人と息子と３人で横浜で暮らしています。
趣味は料理、ヨガ、読書。日本語がとでも上手です。
大好きな日本の皆さんに、本場の家庭料理を紹介いたします
1.チェブレーキ(肉、チーズ、ハーブ入り)
Чебуреки с мясом ,сыром и зеленью
- ラディッシュ、ヨーグルト入りサラダ
Салат с редискои и иогуртом.
3.パフラバ
Пахлава
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前回のウズベキスタン料理教室(2020/7/19)の様子
1.パティル･ナン
Патыр нон
2.家庭プロフ(ピラフ)今回鶏肉を使います)
Плов
3.ニンジン漬物
Морковча
4.パクラワ
Пахлава
バクラワのテイスティング
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