【日程変更】キルギス料理教室 2021年5月23日13:00-16:30@菊名地区センター

講師:Nurzat Bolotakunova ボロタクーノワ ヌルザット

キルギス出身🇰🇬
2012年4月に来日
2015年東京大学大学院修了後大手メーカに就職、現在も勤務中
趣味は料理を作ること&美味しいものを食べること

1.オロモ2種類:肉-玉ねぎ&カボチャ-タマネギ
キルギズ風肉と野菜のロールパイ、今回手間をかけないでフライパンで作ります。
Лук с мясом

  1. オロモのソース”ラザ”
    Лук с тыквой Соус “лаза”к оромо

3.鶏肉のスープ “シォルポー”
Суп шорпо с курицей

4.焼き菓子 “チャクーチャク”
Печенье “Чак чак”

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