11月26日のペルー料理教室は開催を2023年に延期させていただきます。悪しからずご了承ください。(事務局)
講師:トバル ミゲル、
ペルーのリマ生まれ。来日5年。
現在日立で働いています。趣味料理、旅行、サーフィン。
以前のペルー料理講師Clarivel Kanashiro先生の紹介です
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1.Charitos a la chalaka
ボイルドムール貝のマリネ
2.Papa regina
パパレジェーナ
ペルー風コロッケ
3.Tarta de naranja y manzana
リンゴとオレンジケーキ
4.ペルーワインテイスティング
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